오코노미야키(소스)
01 / ABOUT THE PLACE
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가게 이름을 딴 ‘잇사쿠야키’는 야키소바를 오코노미야키로 감싼 메뉴다. 방문객의 후기에 따르면 반죽은 쫄깃하고 속에 든 면은 탄력이 있으며, 소스는 단맛이 나면서도 짠맛은 강하지 않았다고 한다. 평범한 오코노미야키와는 조금 다른 메뉴를 고르고 싶을 때 먼저 눈여겨볼 만한 대표 메뉴다.
면을 활용한 또 다른 메뉴로는 ‘오믈렛’이 있다. 방문객의 설명에 따르면 우동이 들어가고 단맛이 도는 양념으로 맛을 낸다. 잇사쿠야키의 소스 맛과 비교하며 고르면, 같은 밀가루 요리라도 서로 다른 방식으로 즐길 수 있다.
식사 뒤에 들르거나 빙수를 맛보러 가고 싶은 사람에게도 선택지가 있다. 연중 메뉴로 우지 밀크 킨토키와 흑설탕 시럽 킨토키가 있으며, 한 방문객은 우지 밀크 킨토키의 폭신한 얼음과 촉촉한 팥, 우유가 어우러진 점이 좋았다고 전했다. 매실주 시럽을 쓴 미조레와 과일 빙수도 메뉴에 보이며, 계절 한정 메뉴로는 가모가지 오코노미야키도 소개되어 있다. 밀가루 요리를 든든히 먹고 싶은 날에도, 단맛을 중심으로 즐기고 싶은 날에도 폭넓게 고를 수 있는 곳이다.
토요일에 영업하며, 점심과 저녁 시간대의 영업이 안내되어 있다.







